京都のうどん

京都市内のうどん屋さんのメニューです。元々京都ではあんかけのようなこってり、どろっとした麺類のメニューがあるのには気がついていました。それと京都の人達はなぜあんなに麺類にカレーをかけたがるのかも以前から気になってはいました。しかし、ここのメニューはすごい。カレーにキツネのお揚げを入れたり、天ぷら、カツまで。　極めつけは「チーズ」。　それだけはやめて欲しかった。これはゲテモノと呼ばせていただきます。京都のイメージが崩れてしまう。　口に入れる以前に頭のなかで味覚を想像することができません。でも、なぜよだれが出てきてしまうのか。